富士東製茶農業協同組合

粟ヶ岳の山麓から深蒸し茶をお届けします。

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在来茶園整備後はじめての製茶・・・(平成18年9月)
 
在来茶園を、青年部で管理するようになって、半年近くが経過。
荒れていた茶園を更新する事から始まり、笹の除去や畝間の深耕、施肥や草取りなどなどやってきました。
2週間に1回の茶園記録もやっているんですがそんな中・・・・・・・・・。
9月のあたまに

『思いのほか、芽が出てるよ!!!』

なんていう、話がありました。
そして、青年部で話し合いをした結果。
来年の1番茶の練習がてら、手摘みで収穫して、揉んでみようということになりました!
そのような訳で、4茶収穫になりました☆
 

 

収穫の様子を見る