富士東製茶農業協同組合

粟ヶ岳の山麓から深蒸し茶をお届けします。

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品評会の様子・・・

熱湯でだしたお茶の、葉っぱを取り除いて、
スプーンですくって、口に入れて味を比べま
す!
まあ、ワインのテイスティングをするみたいな
感じでやるっていうんですかね。
じゅるじゅるってすする感じというか
なんというか・・・。

お茶をだして、葉っぱを取り出している最中!
きれいに残らないように取っていきます。

 

香気を比べている所です!
熱湯で出して、その中の葉っぱを
網ですくって、そのにおいをかぎます。
なかなか特徴のある香気のものが多く、
面白かったです!
ちなみに最初は鼻の中が熱いわけで・・・!

このように、ズラッと15品種並べて
品評会をやりました!
やっぱり、並べてやることによって
比べながらできるので
すごく勉強になりました・・・・ような・・・・・。
気がします(笑)