富士東製茶農業協同組合

粟ヶ岳の山麓から香味豊かな深むし茶をお届けします。
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 茶園歳時記・・・
 
 8月・・・暑い8月の茶の木はどうなっているのかな?

お茶の花です。
お茶に花は禁物。

お茶というのは葉っぱが充実してくれればいいんです。

花をつけるということは茶の実がつくということ。ということは・・・栄養分がそちらに行ってしまいますから。

お茶の実です

もう少しすると、まわりが茶色くなって
皮が割れて、中から実が出てきます!
その実が地面に落ちて、ほおって置くと
そこから芽が出る事があるんですよ!

お茶の実は茶祖栄西禅師が中国から持ち帰ったという言われがあります。

陽射しの強い夏空のもと
9月の後半から始まる
4茶、秋番茶に向けて
すくすくと芽を伸ばしています。